Estágio obrigatório supervisionado
| Primeiro orientador dc.contributor.advisor1 | Freitas, Soraya Farias de Andrade | |
| Currículo Lattes do primeiro orientador dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/1752452943678670 | pt_BR |
| Local de realização do estágio dc.contributor.institution | Laboratório de Biotecnologia da UFAM | pt_BR |
| Primeiro membro da banca dc.contributor.referee1 | Ribeiro, Franciene Dias | |
| Segundo membro da banca dc.contributor.referee2 | Azevedo Leana Livramento de | |
| Autor dc.creator | Menezes, Alexia Jhenny Valente de | |
| Currículo Lattes do autor dc.creator.Lattes | https://lattes.cnpq.br/7269671816263042 | pt_BR |
| Instituição do autor dc.creator.affiliation | Universidade Federal do Amazonas | pt_BR |
| Sigla da instituição do autor dc.creator.affiliation-init | UFAM | pt_BR |
| E-mail do autor dc.creator.email | alexiajhennyvalente24@gmail.com | pt_BR |
| ORCID do autor dc.creator.orcid | 21603243 | pt_BR |
| Data de disponibilização dc.date.available | 2024-12-26T19:30:56Z | |
| Data de defesa/publicação dc.date.issued | 2024-12-13 | |
| Resumo / Abstract dc.description.abstract | Currently, milk and its derivatives complement the main products of the Lower Amazon, which must have good hygiene practices. Therefore, the Amazonas Milk Extension Program aims to produce milk with quality and sustainability, with the purpose of studying the context of dairy farming in the state of Amazonas, under the aspects of animal husbandry and food safety, executing projects, actions and events as a prerequisite for local and sustainable development in the Amazon region. This internship had as its main objective the monitoring of the activities of the UFAMParintins Biotechnology Laboratory and the Amazonas Milk Extension Program: producing milk with sustainability, in addition to carrying out laboratory analyses of the nutritional and sanitary composition of the milk produced by UFAM partners in Parintins. The monitoring of the activities in the Biotechnology Laboratory was carried out with milk analyses, rapid testing for the type of milk and participation in training. The internship at the UFAM Biotechnology laboratory allowed me to follow the daily routine of the laboratory, where all the theoretical knowledge acquired during my academic training could be put into practice to take responsibility and face problems in a professional manner as a zootechnician. This internship was of great importance both for my professional life and for my academic training. | pt_BR |
| Condicional dc.description.condicional | Não | pt_BR |
| Nota dc.description.nota | 1 | pt_BR |
| Resumo (português) dc.description.resumo | Atualmente o leite e seus derivados complementam os principais produtos do Baixo Amazonas que devem ter boas práticas de higiene, diante disso, o programa de Extensão Amazonas Leite visa na produção de leite com qualidade e sustentabilidade tendo por finalidade estudar o contexto da pecuária de leite no estado do Amazonas, sob os aspectos da zootecnia e segurança alimentar, executando projetos, ações e eventos como pressuposto ao desenvolvimento local e sustentável na região Amazônica. Esse estágio teve como principal objetivo o acompanhamento das atividades do Laboratório de Biotecnologia UFAM-Parintins e Programa de Extensão Amazonas Leite: produzindo leite com sustentabilidade além de, realizar análises laboratoriais de composição nutricional e sanitárias do leite produzido pelos parceiros da UFAM em Parintins. Foi realizado o acompanhamento das atividades no Laboratório de Biotecnologia com análises do leite, teste rápido para o tipo de leite e participação em capacitações. A realização do estágio no laboratório de Biotecnologia da UFAM permitiu acompanhar toda a rotina de manejos diários necessários no laboratório, onde todos os conhecimentos teóricos adquiridos durante a formação acadêmica puderam ser colocados em prática para ter responsabilidade e enfrentar os problemas de forma profissional como uma zootecnista. Este estágio foi de grande importância tanto para vida profissional quanto para formação acadêmica. | pt_BR |
| Sugestão / Dificuldades dc.description.sugestao | Dar mais exemplos no momento de preencher , mais simplificações | pt_BR |
| Endereço permanente (URI) dc.identifier.uri | https://coarihomolog.ufam.edu.br/handle/prefix/8374 | |
| Idioma dc.language | por | pt_BR |
| País dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| Curso dc.publisher.course | Zootecnia - Bacharelado - Parintins | pt_BR |
| Faculdade, Instituto ou Departamento dc.publisher.department | ICSEZ - Instituto de Ciências Sociais, Educação e Zootecnia (Parintins) | pt_BR |
| Local de publicação dc.publisher.localpub | Parintins (AM) | pt_BR |
| Tipo de acesso dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| Licença (endereço) dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| Palavras-chave dc.subject | Composição do leite | pt_BR |
| Palavras-chave dc.subject | Higiene na ordenha | pt_BR |
| Palavras-chave dc.subject | Mastite | pt_BR |
| Área de conhecimento (CNPq) dc.subject.cnpq | CIENCIAS AGRARIAS | pt_BR |
| Termo controlado dc.subject.other | Programas de estágio | pt_BR |
| Termo controlado dc.subject.other | Estagiários - Treinamento | pt_BR |
| Termo controlado dc.subject.other | Zootecnia - Estudo e ensino (Estágio) | |
| Título dc.title | Estágio obrigatório supervisionado | pt_BR |
| Tipo de documento dc.type | Relatório de Estágio | pt_BR |