Consumo de alimentos ultraprocessados e síndrome metabólica em adolescentes: uma revisão sistemática

Primeiro coorientador
dc.contributor.advisor-co1
Lima, Regismeire Viana
Currículo Lattes do primeiro coorientador
dc.contributor.advisor-co1Lattes
http://lattes.cnpq.br/5477201557306352eng
ORCID do primeiro coorientador
dc.contributor.advisor-co1orcid
https://orcid.org/0000-0001-7931-7876eng
Primeiro orientador
dc.contributor.advisor1
Rossato, Mateus
Currículo Lattes do primeiro orientador
dc.contributor.advisor1Lattes
http://lattes.cnpq.br/7997306983184031eng
ORCID do primeiro orientador
dc.contributor.advisor1orcid
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4132-9860eng
Primeiro membro da banca
dc.contributor.referee1
Machado, Ana Rita Gaia
Currículo Lattes do primeiro membro da banca
dc.contributor.referee1Lattes
http://lattes.cnpq.br/7117965105994938eng
ORCID do primeiro membro da banca
dc.contributor.referee1orcid
0000-0002-4255-5683eng
Segundo membro da banca
dc.contributor.referee2
Souza, Celsa da Silva Moura
Currículo Lattes do segundo membro da banca
dc.contributor.referee2Lattes
http://lattes.cnpq.br/6057816333800619eng
ORCID do segundo membro da banca
dc.contributor.referee2orcid
https://orcid.org/0000-0002-1669-1462eng
Autor
dc.creator
Lima, Luiz Eduardo Rodrigues
Currículo Lattes do autor
dc.creator.Lattes
http://lattes.cnpq.br/7090702494029735eng
ORCID do autor
dc.creator.orcid
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1356-6957eng
Data de defesa/publicação
dc.date.issued
2023-03-22
Resumo / Abstract
dc.description.abstract
The purpose of this study was to systematically review the literature to examine the relationship between consumption of Ultra Processed Foods (UPAs) and Metabolic Syndrome (MS) in adolescents. Searches were conducted in MEDLINE (via PubMed), EMBASE (via ScienceDirect), LILACS (via VHL) and Cochrane Library databases. Original studies conducted in adolescents aged 10 to 18 years, addressing PSA consumption, with no language or publication date restrictions, were included. Two independent researchers used Rayyan QCRI software to retrieve the articles, removing duplicates. In addition, Mendeley Reference Manager software was used for reference management. For analyses of methodological quality and risk of bias, Joana Briggs Institute (JBI) assessment tools were used. The certainty level of evidence was conducted using the Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation (GRADE) system. The results of this review demonstrated a positive association between consumption of PSAs and risk for developing MS in adolescents, in addition to secondary outcomes. Further studies with larger samples and better quality are needed to confirm our findings and understand the causality between exposure to this type of food and the health outcomes of interest.eng
Resumo (português)
dc.description.resumo
O objetivo desse estudo foi revisar sistematicamente a literatura a fim de examinar a relação entre o consumo de Alimentos Ultra Processados (AUPs) e a Síndrome Metabólica (SM) em adolescentes. As buscas foram realizadas nas bases de dados MEDLINE (via PubMed), EMBASE (via ScienceDirect), LILACS (via BVS) e Cochrane Library. Foram incluídos estudos originais realizados em adolescentes de 10 a 18 anos, que abordam o consumo de AUP, sem restrição de idioma ou data de publicação. Dois pesquisadores independentes usaram o software Rayyan QCRI para recuperação dos artigos e remoção dos duplicados. Além disso, o software Mendeley Reference Manager foi usado para o gerenciamento de referência. Para análises da qualidade metodológica e risco de viés, foram utilizadas ferramentas de avaliação Joana Briggs Institute (JBI). O nível de certeza da evidência foi conduzido utilizando o sistema Grading of Recommendations Assessment, Development and Evaluation (GRADE). Os resultados desta revisão demonstraram uma associação positiva entre o consumo de AUPs e o risco para o desenvolvimento de SM em adolescentes, além dos desfechos secundários. São necessários mais estudos com maiores amostras e de melhor qualidade, a fim de confirmar nossos achados e entender a causalidade entre a exposição a esse tipo de alimento e os desfechos saúde de interesse.eng
Agência de fomento / Financiador
dc.description.sponsorship
CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superioreng
Agência de fomento / Financiador
dc.description.sponsorship
FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonaseng
Formato
dc.format
application/pdf*
Referência (citação)
dc.identifier.citation
LIRA, Luiz Eduardo Rodrigues. Consumo de alimentos ultraprocessados e síndrome metabólica em adolescentes: uma revisão sistemática. 2023. 50 f. Dissertação (Mestrados em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Amazonas, Manaus (AM), 2023.eng
Endereço permanente (URI)
dc.identifier.uri
https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9464
Idioma
dc.language
poreng
Instituição / Editora
dc.publisher
Universidade Federal do Amazonaseng
País
dc.publisher.country
Brasileng
Faculdade, Instituto ou Departamento
dc.publisher.department
Faculdade de Medicinaeng
Sigla da instituição
dc.publisher.initials
UFAMeng
Programa de Pós-Graduação
dc.publisher.program
Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúdeeng
Tipo de acesso
dc.rights
Acesso Aberto
Palavras-chave
dc.subject
Adolescentepor
Palavras-chave
dc.subject
Alimentos industrializadospor
Palavras-chave
dc.subject
Síndrome metabólicapor
Área de conhecimento (CNPq)
dc.subject.cnpq
CIENCIAS DA SAUDEeng
Termo controlado
dc.subject.other
Produtos industrializadospor
Termo controlado
dc.subject.other
Síndrome metabólicapor
Termo controlado
dc.subject.other
Distúrbios do metabolismopor
Termo controlado
dc.subject.other
Distúrbios alimentares em adolescentespor
Miniatura (endereço)
dc.thumbnail.url
https://tede.ufam.edu.br/retrieve/66668/DISS_LuizLira_PPGCS.pdf.jpg*
Título
dc.title
Consumo de alimentos ultraprocessados e síndrome metabólica em adolescentes: uma revisão sistemáticaeng
Título alternativo
dc.title.alternative
Ultra-processed food consumption and metabolic syndrome in adolescents: a systematic revieweng
Tipo de documento
dc.type
Dissertaçãoeng

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