Produção e caracterização do complexo enzimático xilanolíticos produzidos por fungo filamentoso isolados da Amazônia
| dc.contributor.advisor1 | Leonor Alves de Oliveira da Silva | |
| dc.creator | Rafael Castro Araujo | |
| dc.date.available | 2016-09-23T15:11:57Z | |
| dc.date.issued | 2011-07-01 | |
| dc.description.resumo | O xilano é um dos componentes da hemicelulose e é encontrado em vários tipos de vegetais e algas marinhas. Sua estrutura básica é composta principalmente por resíduos D-xilopiranósicos que devido a sua complexidade são necessárias diversas enzimas xilanolíticas para sua completa hidrólise. As pesquisas atuais envolvendo a produção de enzimas por microorganismos tem sido de grande relevância por conta das suas aplicações biotecnológicas. O uso de xilanase nas indústrias de papel, alimentícias e ração animal vêm crescendo por conta da alta eficiência e pelo o custo mais baixo. Neste contexto o presente trabalho visa otimizar um processo de produção do complexo xilanolítico excretado por fungo filamentoso isolados da Amazônia, tendo como objetivo verificar a produção de xilanases através da fermentação em meio líquido utilizando como substrato Farelo de Trigo, Farelo de Aveia, Farinha de Batata Doce, Sabugo de Milho, avaliando como parâmetros de estudos a determinação do melhor substrato indutor, o melhor tempo e modo de cultivo de cultivo, o pH e temperatura ótima de produção. O presente projeto visa corroborar com estudos das potenciabilidades das espécies da região Amazônica, ainda pouco exploradas, constituindo uma fonte de valor altíssimo para inovações tecnológicas. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | CNPQ | pt_BR |
| dc.format | ||
| dc.identifier.uri | https://coarihomolog.ufam.edu.br/handle/prefix/2061 | |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.pibic.curso | Biotecnologia | pt_BR |
| dc.pibic.dtfim | 2011-07-01 | |
| dc.pibic.dtinicio | 2010-07-02 | |
| dc.pibic.nrprojeto | PIB-B/0015/2010 | |
| dc.pibic.projeto | Produção e caracterização do complexo enzimático xilanolíticos produzidos por fungo filamentoso isolados da Amazônia | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Amazonas | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Química | pt_BR |
| dc.publisher.department | Instituto de Ciências Exatas | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFAM | pt_BR |
| dc.publisher.program | PROGRAMA PIBIC 2010 | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Xilanase | |
| dc.subject | Produção | por |
| dc.subject | Fungo filamentoso | por |
| dc.subject.cnpq | CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: BIOQUÍMICA | pt_BR |
| dc.title | Produção e caracterização do complexo enzimático xilanolíticos produzidos por fungo filamentoso isolados da Amazônia | pt_BR |
| dc.type | Relatório de Pesquisa | pt_BR |