Avaliação da produção de polihidroxialcanoatos a partir de resíduos das indústrias de alimentos
| dc.contributor.advisor1 | Mota, Adolfo José da | pt_BR |
| dc.creator | Oliveira, Rafael Cintra | |
| dc.date.available | 2017-05-29T18:30:47Z | |
| dc.date.issued | 2016-07-31 | |
| dc.description.resumo | Atualmente é cada vez mais crescente a busca e a aceitação da população mundial por tecnologias verdes , uma vez que produtos provenientes de fontes fósseis em geral têm se tornado sério problema para o meio ambiente devido ao seu longo tempo de degradação associado a problemas como descarte incorreto e falta de medidas efetivas de reciclagem. Dentre os produtos biotecnológicos , um que vem atraindo bastante atenção é a produção de plásticos biodegradáveis e ecologicamente corretos que se apresentam como uma alternativa para a exploração sustentável dos recursos naturais associado ao benefício de rápida reciclagem após o descarte. Este fato vem motivando pesquisadores e empresários do mundo todo a descobrir novos polímeros e processos alternativos que apresentem durabilidade durante o uso e menor impacto ambiental após o descarte. Os poli-hidroxialcanoatos (PHA), armazenados por muitas bactérias como fontes de carbono e de energia, são uma alternativa interessante aos plásticos petroquímicos convencionais, devido sua capacidade termoplástica e de degradabilidade. Porém, seu alto custo é um fator limitante. No intuito de solucionar os problemas com a produção em larga escala de PHA de bactérias e responder às demandas do mercado é que se propôs o trabalho de reaproveitamento de resíduos da indústria de alimento como fonte de carbono. Para contemplar este objetivo, pretende-se isolar e identificar bactérias a partir de microambientes do Rio Negro que consigam acumular em suas células grande quantidade de polímeros, superior às existentes hoje no mercado, buscando assim, contribuir para uma melhor relação custo/benefício, o que favorecerá o crescimento desse mercado, e ainda, beneficiará a política de uso sustentável dos recursos naturais. | pt_BR |
| dc.description.sponsorship | CNPQ - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico | pt_BR |
| dc.format | ||
| dc.identifier.uri | https://coarihomolog.ufam.edu.br/handle/prefix/5080 | |
| dc.language | pt_BR | pt_BR |
| dc.pibic.curso | Engenharia de Alimentos | pt_BR |
| dc.pibic.dtfim | 2016-07-31 | |
| dc.pibic.dtinicio | 2015-08-01 | |
| dc.pibic.nrprojeto | PIB-B/0042/2015 | |
| dc.pibic.projeto | Avaliação da produção de polihidroxialcanoatos a partir de resíduos das indústrias de alimentos | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Amazonas | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Ciências Fundamento Desenvolvimento Agrícola | pt_BR |
| dc.publisher.department | Faculdade de Ciências Agrárias | pt_BR |
| dc.publisher.initials | UFAM | pt_BR |
| dc.publisher.program | PROGRAMA PIBIC 2015 | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | PHA | |
| dc.subject | Resíduos alimentícios | por |
| dc.subject | Biopolímeros | por |
| dc.subject.cnpq | CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: MICROBIOLOGIA | pt_BR |
| dc.title | Avaliação da produção de polihidroxialcanoatos a partir de resíduos das indústrias de alimentos | pt_BR |
| dc.type | Relatório de Pesquisa | pt_BR |