Potencial biotecnológico da comunidade de leveduras de frutos da floresta Amazônica

Página do item simplificado
dc.contributor.advisor1Maxwel Adriano Abegg
dc.creatorTayanny Margarida Menezes Almeida
dc.date.available2016-09-23T15:25:11Z
dc.date.issued2013-07-31
dc.description.resumoPelo fato de que leveduras são metabolicamente diversas, as mesmas são usadas em muitos processos industriais, como na produção de etanol (bebidas, industrial e combustível), vitaminas, ácidos orgânicos, carotenóides e enzimas. Um vasto número de leveduras catabolizam compostos benzênicos e podem possivelmente provarem-se valorosas para a limpeza de dejetos de indústrias químicas bem como para biossintetizarem novos compostos úteis para humanos. Estudos com leveduras em ambientes tropicais tem sido raros, e na maioria dos casos estes foram focados em preocupações médicas. No projeto executado anteriormente, foram obtidos 82 (oitenta e dois) isolados de leveduras ou fungos semelhantes a leveduras. Estes isolados foram provenientes da análise da população de leveduras presentes em 6 (seis) espécimes de frutos de 5 (cinco) espécies programadas para serem processadas, a saber: abiu, abiú, abio ou guapeva (fruto do abieiro Pouteria caimito Ruiz & Pav.); fruto do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer); fruto do murici (Byrsonima spicata Cav. Kunth); taperebá ou cajá (fruto do cajazeiro Spondias mombin L.); frutos de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal) e de duas outras espécies, caju (fruto do cajueiro - Anacardium occidentale L.) e jambo (Syzygium jambos L.), incluídas no estudo original em função de serem obtidas na Região de Itacoatiara AM. Tendo em conta os resultados obtidos na proposta original, parece justificar-se a ampliação da prospecção de leveduras para números que representem de forma significativa a comunidade de leveduras presentes nos frutos em estudo, conforme Lachance & Starmer (1986). Paralelamente, em função do desejável perfil de cepas com interesse biotecnológico, de elevada tolerância ao etanol, a altas concentrações de glicose e a diferentes temperaturas de cultivo, pretende-se testar os referidos isolados neste sentido. O interesse em enzimas industrialmente úteis motiva avançar a triagem originalmente proposta para contemplar a atividade de maltase, celobiase e esterase.pt_BR
dc.description.sponsorshipCNPQpt_BR
dc.formatPDF
dc.identifier.urihttps://coarihomolog.ufam.edu.br/handle/prefix/3080
dc.languagept_BRpt_BR
dc.pibic.cursoCiências Farmacêuticaspt_BR
dc.pibic.dtfim2013-07-31
dc.pibic.dtinicio2012-08-01
dc.pibic.nrprojetoPIB-B/0006/2012
dc.pibic.projetoPotencial biotecnológico da comunidade de leveduras de frutos da floresta Amazônica
dc.publisherUniversidade Federal do Amazonaspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentInstituto de Ciências Exatas e Tecnologia - Itacoatiarapt_BR
dc.publisher.initialsUFAMpt_BR
dc.publisher.programPROGRAMA PIBIC 2012pt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectLeveduras
dc.subjectFrutos
dc.subjectEnzimas
dc.subject.cnpqCIÊNCIAS BIOLÓGICAS: MICROBIOLOGIApt_BR
dc.titlePotencial biotecnológico da comunidade de leveduras de frutos da floresta Amazônicapt_BR
dc.typeRelatório de Pesquisapt_BR

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
Tayanny Margarida Menezes Almeida - Potencial.pdf
Tamanho:
708,92 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar

Pacote de licença

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
license.txt
Tamanho:
1,88 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descrição:
Baixar

Coleções

Relatório Pesquisa

  • Sistema implantado pelo Centro de Tecnologia da Informação e Comunicação - UFAM