Análise da sustentabilidade na produção do açaí no sul do Amazonas: um estudo de caso em Manicoré

dc.contributor.advisor1Tonin, Jeferson
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7102908640067390eng
dc.contributor.advisor1orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3410-7247eng
dc.contributor.referee1Maranhão, Deyvid Diego Carvalho
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7821807823585233eng
dc.contributor.referee2Machado, José Tobias Marks
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/7568349478732517eng
dc.contributor.referee2orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1725-7166eng
dc.creatorHippi, Aldelice da Silva
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4811895327579409eng
dc.creator.orcidhttps://orcid.org/0009-0007-2662-0637eng
dc.date.issued2026-07-06
dc.description.abstractSustainable development has been widely discussed due to the environmental, social, and economic challenges facing different regions of the world. In the Amazon, increasing pressure on natural resources highlights the need to strengthen productive activities capable of reconciling income generation, environmental conservation, and the valuing of rural communities. In this context, açaí (Euterpe precatoria Mart.) production stands out as a significant economic, social, and cultural activity for Amazonian populations, contributing to food security, income generation, and the preservation of traditional ways of life. Thus, this dissertation aimed to evaluate the sustainability of açaí production in the Água Azul community located in the municipality of Manicoré, in the southern state of Amazonas using economic, social, and environmental indicators. The research employed a mixed-methods (qualitative-quantitative) approach involving 19 agro-extractive producers, utilizing semi-structured questionnaires and a four-point Likert scale for data collection. The data were organized and analyzed using Microsoft Excel, enabling an assessment of sustainability indicators across their various dimensions. The results showed an overall sustainability index of 2.60, classified as indicating medium sustainability. The environmental dimension showed the best performance (2.80), followed by the social dimension (2.53) and the economic dimension (2.47). Key positive aspects included phytosanitary management practices, fertilization, water management, community participation, and access to education. Conversely, the lowest scores were observed in indicators related to access to credit, technical assistance, employment opportunities, basic sanitation, environmental legislation, and sustainable management practices. These results indicate structural weaknesses linked to a limited public policy presence, a lack of technical assistance, and difficulties in accessing rural development support services. It is concluded that the production of Euterpe precatoria holds the potential to foster sustainable development in the region; however, this depends on strengthening public policies, expanding access to credit and technical assistance, ensuring environmental compliance, and improving the social conditions of producer families, thereby contributing to the strengthening of family farming and the sustainable use of forest resources.eng
dc.description.resumoO desenvolvimento sustentável tem sido amplamente discutido em razão dos desafios ambientais, sociais e econômicos enfrentados em diferentes regiões do mundo. Na Amazônia, a crescente pressão sobre os recursos naturais mostra a necessidade de fortalecer atividades produtivas capazes de conciliar geração de renda, conservação ambiental e valorização das comunidades rurais. Nesse contexto, a produção de açaí (Euterpe precatoria Mart.) destaca-se como uma importante atividade econômica, social e cultural para as populações amazônicas, contribuindo para a segurança alimentar, a geração de renda e a manutenção dos modos de vida tradicionais. Assim, esta dissertação teve como objetivo avaliar a sustentabilidade da produção de açaí na comunidade Água Azul, localizada no município de Manicoré, sul do estado do Amazonas, por meio de indicadores econômicos, sociais e ambientais. A pesquisa caracterizou-se como um estudo de abordagem quali-quantitativa, realizado com 19 produtores agroextrativistas, utilizando questionários semiestruturados e escala Likert de quatro pontos para a coleta de dados. As informações foram organizadas e analisadas no software Microsoft Excel, permitindo a avaliação dos indicadores de sustentabilidade em suas diferentes dimensões. Os resultados demonstraram que o índice geral de sustentabilidade foi de 2,60, classificado como de média sustentabilidade. A dimensão ambiental apresentou o melhor desempenho (2,80), seguida da dimensão social (2,53) e da dimensão econômica (2,47). Entre os principais pontos positivos destacaram-se as práticas de manejo fitossanitário, fertilização, manejo da água, participação comunitária e acesso à educação. Em contrapartida, os menores índices foram observados nos indicadores relacionados ao acesso ao crédito, assistência técnica, oportunidades de emprego, saneamento básico, legislação ambiental e práticas sustentáveis de manejo. Esses resultados indicam fragilidades estruturais associadas à limitada presença de políticas públicas, à baixa oferta de assistência técnica e às dificuldades de acesso aos serviços de apoio ao desenvolvimento rural. Conclui-se que a produção de Euterpe precatoria apresenta potencial para promover o desenvolvimento sustentável na região, porém depende do fortalecimento de políticas públicas, da ampliação do acesso ao crédito e à assistência técnica, da regularização ambiental e da melhoria das condições sociais das famílias produtoras, contribuindo para o fortalecimento da agricultura familiar e do uso sustentável dos recursos florestais.eng
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superioreng
dc.formatapplication/pdf*
dc.identifier.citationHIPPI, Aldelice da Silva. Análise da sustentabilidade na produção do açaí no sul do Amazonas: um estudo de caso em Manicoré. 2026. 130 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal do Amazonas, Humaitá (AM), 2026.eng
dc.identifier.urihttps://tede.ufam.edu.br/handle/tede/11900
dc.languageporeng
dc.publisherUniversidade Federal do Amazonaseng
dc.publisher.countryBrasileng
dc.publisher.departmentCentro de Ciências do Ambienteeng
dc.publisher.initialsUFAMeng
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciências Ambientaiseng
dc.rightsAcesso Aberto
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/por
dc.subjectAmazôniapor
dc.subjectSustentávelpor
dc.subjectIndicadorespor
dc.subjectComunidade Ruralpor
dc.subject.cnpqOUTROS: CIENCIASeng
dc.subject.otherAgricultura familiar - Amazonaspor
dc.subject.otherDesenvolvimento sustentável - Amazôniapor
dc.thumbnail.urlhttps://tede.ufam.edu.br/retrieve/96997/DISS_AldeliceHippi_PPGCA.pdf.jpg*
dc.titleAnálise da sustentabilidade na produção do açaí no sul do Amazonas: um estudo de caso em Manicoréeng
dc.title.alternativeSustainability Analysis of Açaí Production in Southern Amazonas: A Case Study in Manicoréeng
dc.typeDissertaçãoeng

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